Putenschnitzel "Pariser Art" (weiß)

So lässt sich ganz einfach ein Pariser Schnitzel glutenfrei und lowcarb zubereiten. Diese Schnitzel sind auch in der Familie sehr beliebt und immer willkommen.

1 Ei versprudeln und mit

1 TL Olivenöl und

frisch gemahlenem Pfeffer vermengen

Putenschnitzel trocken tupfen, dann in

Mandelmehl wenden und

dann noch im versprudelten Ei wenden.

In heißem Öl (Kokos- oder Olivenöl) hellbraun herausbacken.

Tipp: Es könnten natürlich auch Hühnerschnitzel verwendet werden.